FIESTA DE INVIERNO 2012
21 enero, 2012 por alejodevahia

La fiesta de invierno es la unión de dos tradiciones; La conmemoración de día de San Antón y la tradicional matanza del cerdo.
El día 14 de enero de este año se celebro dicha fiesta, que despues de la celebración de la eucaristia se realizo la
procesión del Santo animada con la dulzaina y llevado en andas por los integrantes de los amigos de la capa.
Antes de entrar en la iglesia se procedio a la bendición de los animales, los mas bendecidos fueron los perros aunque también se animó un bonito caballo, un corderillo y hasta unas gallinas.

En todo buena fiesta no puede faltar un pregonero y en este caso un socio nuestro, Eugenio Martínez, nos deleito con los orígenes de la famosa «maricantana», ultimamente muy en moda, tanto que hasta una cerveza elaborada en nuestro pueblo lleva su nombre.
La romanza de la «maricantana» la puedes ver al final
Acabada la procesión religiosa vino otra más mundana, el transporte del cerdo muerto, ya que vivo no es posible, hasta su lecho de purificación por el fuego pero

acompañado por la música de antes y de ahora y por el gusto de escucharla por paisanos nuestros.
Cuenta la tradición que el día que se mataba al cerdo era costumbre que mientras se chamuscaba al cerdo el «matarife» y acompañantes tomaban aguardiente y pastas. Bendita tradición que en el

día de la fiesta nos ayudo a aguantar el frío.
El resultado casi inmediato de la matanza es la morcilla y las jijas y también queremos resaltar el trabajo de las amas de casa. El final de todo este trabajo se puede apreciar en esta última foto, una morcillas buenísimas y una jijas que quitan el hipo
El Ayuntamiento nos brindo un final de fiesta lleno de magia y de humor. En el salón de las antiguas escuelas se lleno a rebosar para que el mago TOÑO nos hiciese pasar una velada agradable y así completar un día lleno de sabores , ol0res, ilusión y humor
El periódico «El diario Palentino» dedico una crónica a la fiesta de invierno:
Me gusta esto:
Me gusta Cargando...
Relacionado
Deja una respuesta